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孩儿他娘

Lain & Navy & Andrew

 
 
 

日志

 
 

小儿气管炎/支气管炎的食疗  

2009-12-11 15:22:23|  分类: 育儿经 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小儿气管炎的食疗

可选用银耳10克,黑木耳10克,用温水泡发,洗净与水糖30克一起放入碗内,加水适量,放在蒸笼中蒸3小时即成。每次2~3汤匙,1日3次,能滋阴补肾...

小儿急性支气管炎食疗

食疗:

  1、百合粥:鲜百合20克,糯米50克,共煮粥,冰糖调服。健脾补肺,止咳定喘。

  2、芥菜粥:芥菜头适量切碎,粳米50克,共煮粥服。温化痰饮。

  3、杏仁粥:杏仁20枚去皮尖,粳米50克,共煮粥服。

  4、梨粥:鸭梨3个去核切片取汁。粳米50克熬粥,将熟时兑入梨汁调匀服。清心润肺,止咳除烦。

  5、山药汤:山药200克煮熟去捏泥,粟米250克炒熟研粉,杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用开水冲泡粟米杏仁粉10克,兑入山药泥适量,调入麻油后服。益气补虚,温中润肺,用于小儿久咳不愈或反复发作等。

小儿支气管炎的护理及预防

[护理]

1.注意休息,多喝水,忌油腻食物。

2.保持室内空气流通,避免煤气、尘烟、油气等刺激。

[预防]

1.加强身体锻炼,增强抗病能力。

2.注意寒沮调节,防止受凉,尤其是秋冬季节,特别注意胸部保暖。

食疗:

1、百合粥:鲜百合20克,糯米50克,共煮粥,冰糖调服。健脾补肺,止咳定喘。

2、芥菜粥:芥菜头适量切碎,粳米50克,共煮粥服。温化痰饮。

3、杏仁粥:杏仁20枚去皮尖,粳米50克,共煮粥服。

4、梨粥:鸭梨3个去核切片取汁。粳米50克熬粥,将熟时兑入梨汁调匀服。清心润肺,止咳除烦。

5、山药汤:山药200克煮熟去捏泥,粟米250克炒熟研粉,杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用开水冲泡粟米杏仁粉10克,兑入山药泥适量,调入麻油后服。益气补虚,温中润肺,用于小儿久咳不愈或反复发作等。

小儿急性支气管炎的食疗方三

方19糖酒炖鹌鹑

组成:鹌鹑1只,红糖、黄酒适量。(想知道来自健康专家的建议吗?)

用法:鹌鹑洗净,加红糖、黄酒共煮熟,食肉喝汤。

功效:补肺益胃。

主治:肺气虚久咳气短,四肢无力,言语低下,胃纳差者。

方20山药甘蔗饮

组成:鲜山药200克,甘蔗汁半杯。

用法:鲜山药捣烂,与甘蔗汁和匀,炖热饮服,1日2次。

功效:益胃滋肾纳气。

主治:肺气虚久咳,痰多气喘,周身乏力,胃纳差者。

方21姜糖豆腐羹

组成:红糖100克,豆腐250克,生姜6克。

用法:共水煮,每晚睡前饮汤,连服1周。

功效:温肺补中益气。

主治:慢性气管炎,肺气虚久咳,咳而无力,食欲不振者。

方22海带生姜糖浆

组成:海带250克,生姜30克,红糖适量。

用法:加水熬成450毫升的浓液糖浆,每日服3次,每次15毫升,10天1疗程。

功效:温补肺肾。

主治:慢性气管炎、咳嗽、久喘伴腰酸者。

方23花生大枣蜂蜜汤

组成:花生米,大枣,蜂蜜各30克。

用法:水煎,食花生、枣,喝汤,1日2次。

功效:益气润肺。

主治:肺气虚久咳不止,咳而无力,动则气喘。

方24银耳羹

组成:干银耳50克,冰糖600克,鸡蛋清1个。

用法:银耳煮烂,放入冰糖溶化成汁。鸡蛋清加入清水少许搅匀后,冲人锅中搅拌,待泡沫浮面后,用勺打净,再将糖汁用纱布过滤后冲人银耳锅中即可食用。

功效:滋阴润肺止咳。

主治:肺阴虚久咳干咳,低热,口干,痰少者。

方25蜂蜜蒸梨

组成:大白梨1个,蜂蜜30克。

用法:白梨挖去核,蜂蜜放于梨内,蒸熟食,1日2个,连服1周。

功效:滋阴润肺。

主治:肺阴虚,久咳、干咳、痰少、咽干、手足心热、潮热盗汗。

方26百合猪肺汤

组成:百合10克,猪肺100克。

用法:百合、猪肺炖熟,加少许食盐调味,饮汤食猪肺。

功效:滋阴润肺。

主治:肺阴虚咳嗽,反复难愈,五心烦热,低热盗汗,口干者。

小儿支气管炎的6个食疗汤水

1、川贝梨:川贝5克,生梨1个,冰糖适量。先将梨切去头部,剜空梨心,放入冰糖、川贝,再将梨头盖上,用牙签固定。放入碗内同蒸,将梨与汁同服,适用于咳嗽初起而痰多者。

  2、三仙饮:生萝卜250克,鲜藕250克,梨2个。切碎绞汁加蜂蜜适量。热咳者可生服,寒咳者将汁加生姜数片,蒸熟后服用。

  3、百合汤:鲜百合100克(干品30克),糖适量。加水煎汤,饮汤食百合,早晚各次。适用于肺虚久咳。

  4、川贝百合汤:川贝母50克,百合8克,荸荠25克,大鸭梨50克,冰糖适量。将荸荠洗净,去皮切碎;大鸭梨去皮、核,洗净切片;与川贝、百合、冰糖同放锅中,加清水适量,煮沸20分钟即成。每日1剂,分2次食完,连服3~5日。能清热生津,化痰止咳,适用于支气管炎咳嗽痰黄粘稠量少,口咽干燥,舌红少津,小便短黄等。

  5、花生冰糖汤:花生仁100~150克,冰糖50克。将花生仁洗净,与冰糖一起入锅,加清水2碗同煮,至花生仁熟烂即可,吃花生饮汤。1剂/日,分2~3次服完,连服5~7日。

  功能:补脾润肺。

  主治:小儿支气管炎以及百日咳、干咳痰少、秋冬燥咳等。

  6、金菊红糖水:金菊花15克,红糖50~100克。将金菊洗净,放入瓦锅中,加清水2碗,煎至1碗时去渣,加入红糖调匀,温服或代茶饮。1~2次/日,连服3~5日。

  功能:清热化痰止咳。

  主治:小儿支气管炎以及感冒咳嗽等。

慢性支气管炎的食疗

慢性支气管炎由急性支气管炎转变而成。本病多发生在中年人年龄组,病程缓慢,多数隐潜起病,初起在寒冷季节发病。出现咳嗽及咳痰的症状,尤清晨最明显,痰呈白色粘液泡沫状,粘稠不易咯出,在感染或受寒后则症状迅速加剧,痰量增多,粘度增大或呈黄色脓性。有时咳痰中可带血,随着病情发展,终年均有咳嗽、咳痰,而以秋冬为剧。

  本病早期多无特殊体征,大多数在肺底部可听到湿性和干性罗音,有时咳嗽或咳痰后消失,长期发作者可导致肺气肿。

  中医辨证治疗

  湿痰犯肺型

  [临床表现] 咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作闷、肢体困重,纳减,苔白厚腻,脉弦滑。

  [食疗药膳]

  1.萝卜腊鸭肫汤:萝卜250克,腊鸭肫1个,陈皮5克,煲汤服食。

  2.柚子肉炖鸡:柚子1个(去皮留肉),雄鸡1只(约500克),去毛脏洗净,共炖饮汤食肉。

  3.枇杷叶生姜薏米粥:炙枇杷叶15克,生姜10克,薏苡仁30克,大米适量,煮粥食。

  外寒内饮型

  [临床表现] 咳嗽气喘、痰多泡沫,无汗、恶寒、口淡不渴或口干不欲饮,身体疼痛而沉重、甚则肢体微肿,舌质淡,苔白滑,脉弦紧。

  [食疗药膳]

  1.姜汁北杏猪肺汤:猪肺200克(洗净切块),北杏15克,煲汤,汤将好时入姜汁1—2汤匙,食盐少许调味,饮汤食猪肺。

  2.柠檬叶猪肺汤:柠檬叶10克,猪肺150克(洗净切块),煲汤,食盐少许调味,饮汤食猪肺。

  外寒内热型

  [临床表现] 咳嗽音嘎、痰稠难咯,恶寒、鼻塞、口渴、咽痛,或有身热甚则气逆而喘,舌尖红,苔白腻或微黄,脉浮滑数。

  [食疗药膳]

  1.生姜鸡胆饮:生姜10克,水煎半杯调鸡苦胆2—3个服,每日2次。

  2.姜葱萝卜煲豆腐:萝卜300克,豆腐200克,水煮,将熟人生姜、葱白各适量服食。

  肺脾气虚型

  [临床表现] 咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言,每遇风寒咳痰或喘息发作加重,舌质淡,苔白,脉虚。

  [食疗药膳]

  1.姜汁牛肺糯米饭:牛肺150克,糯米适量,文火煮饭,饭熟人生姜汁15毫升拌服。

  2.党参北杏煲猪肺:猪肺200克,党参20克,北杏仁10克,煲汤,调味饮汤食猪肺。

  3.黄芪百合粥:黄芪、百合各20克,白术50克,煮粥食用。

  肺肾阴虚型

  [临床表现] 咳嗽时作、干咳少痰、或痰中带血、或伴喘息,咽干口燥、失眠、盗汗,五心烦热、面色潮红或颧红,舌质红,苔少,脉细数弱。

  [食疗药膳]

  1.冬虫草炖水鸭:水鸭1只去毛及内脏,洗净;冬虫草10克置入鸭腹内,放炖盅内炖熟,调味食用。

  2.霍斛炖水鱼:霍斛15克,水鱼1只,将水鱼去肠脏洗净切块,与上药放炖盅内炖熟,调味饮汤吃水鱼。

  3.沙参玉竹煲老鸭:沙参30克,玉竹30克,老鸭去毛及内脏洗净,取半只,加适量水共煮1小时以上,调味后饮汤吃鸭。

  4.百合杏仁粥:鲜百合50克,南杏仁30克,白米50克,煮粥加糖服。

  肺肾阳虚型

  [临床表现] 咳喘久作、动则尤甚、痰稀白呈泡沫状,畏寒肢冷、腰膝酸软,舌质淡,苔白滑,脉沉弱。

  [食疗药膳]

  1.冬虫草炖胎盘:冬虫草10克,鲜胎盘半个切片,隔水炖服。

  2.鹌鹑炖冰糖:鹌鹑1只去毛脏,冰糖20克,炖熟服。

  3.青蛙炖胡椒:青蛙1只去内脏洗净,胡椒7粒放入青蛙腹内用线缝合,放炖盅内炖熟烂,饮汤食青蛙。

慢性支气管炎的食疗便方

慢性支气管炎患者可根据自身情况,选择以下食疗便方:

  1.取雪梨1只、百合15克(或川贝12克)和冰糖25克,加水共煮,待百合熟透,即可食用。

  2.取百合50克、党参30克和猪肺250克,先将猪肺洗净,再放入百合和党参,加水炖1小时,调味后食肺喝汤。

  3.取百合50克、核桃肉15克、大枣10枚和粳米50克,共煮成粥后食用。

  4.取麦冬和沙参各10克,加适量水后共煮,弃药渣留汤代水,加入粳米50克,煮粥后食用。

  5.取莲子和百合各30克、瘦猪肉200克,加水用文火煮熟,调味后食用。

  6.取麦冬和五味子各50克,浸入蜂蜜500克,1周后开始服用,每晨服2汤匙,服后再含服1片人参,吃两瓣大蒜和3粒核桃。

  7.取柿饼3个、冰糖50克和适量清水,放入锅中隔水蒸,待柿饼软后食用。

  8.取新鲜紫河车(胎盘)1个,洗净切片,加适量烹调油、食盐和生姜,炖汤后服用。 

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